Description
- Date : Samedi 25 février 2017
- Lieu de rendez-vous : Le bar ‘La Ligne Rouge’, 22 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
- Tarif classique : 30 €
- Tarif Étudiant : 25 € | Tarif Enfant (6 à 14 ans) : 20 €
- Horaire : 14:00 – 17:00
- Nombre de places disponibles : 8/10 personnes (2 inscrits)
- Avant de réserver, soyez sûr(e) de pouvoir venir 😉
- Encadrement : Alexandre Mollette, chef pâtissier diplômé
Dans le bar à vins ‘La Ligne Rouge’ à Bordeaux, Alexandre vous guidera et assistera dans la réalisation de pâtisseries autant superbes que délicieuses.
Cet atelier de 3 heures inclura la réalisation de canelés (la préparation d’un appareil à canelés, le chemisage des moules et la cuisson) ainsi que la fabrication de dunes blanches (la réalisation d’une pâte à choux, d’une crème chantilly vanillée, la cuisson et le dressage).
Les participants pourront déguster et emporter quelques canelés et dunes blanches à la fin de l’atelier. 🙂
Petit rappel : le nombre de places étant limitées, nous vous demandons, avant de réserver, d’être sûr de pouvoir participer. Vous recevrez dans votre mail de confirmation un lien pour réserver en ligne.
Accès
• Adresse GPS : Le Bar « La Ligne Rouge », 22 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
Infos pratiques
- Niveau : ouvert à tous
- Tarifs : 30 €, 25 € (étudiant), 20 € (enfant)
- Règlement : par chèque ou en espèce (prévoir l’appoint) directement à l’animateur.
- Afin de respecter le programme, il vous est demandé d’arriver 10 minutes à l’avance.
- Contact : Philippe au 06.12.61.39.29 ou bordeauxetvous@gmail.com
- En cas d'annulation ou retard, veuillez nous prévenir à l'avance ;)