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Atelier Pâtisserie : réaliser un Fraisier

atelier-patisserie-fraisier-couverture

mercredi 08 juin 2016 à Bordeaux

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Cuisine

Descriptif

Vous souhaitez créer de délicieux gâteaux mais vous n’avez ni la technique ni le matériel ? Nous vous invitons à un atelier pâtisserie mené par Alexandre, chef pâtissier confirmé et passionné. Au programme : la réalisation d’un splendide et délicieux fraisier.

Description

 

  • Date : Mercredi 8 Juin 2016
  • Lieu de rendez-vous : Le bar ‘La Ligne Rouge’, 6 Rue Porte Cailhau, 33000 Bordeaux
  • Tarif classique : 40 €
  • Tarif étudiant : 35 € | Tarif enfant (6 à 14 ans) : 30 €
  • Horaire : 10:00 – 12:30
  • Nombre de places disponibles : 6/8 personnes (2 inscrits)
  • Avant de réserver, soyez sûr(e) de pouvoir venir 😉
  • Encadrement : Alexandre Mollette, chef pâtissier diplômé

 

Dans le bar à vins ‘La Ligne Rouge’ à Bordeaux, Alexandre vous guidera et assistera dans la réalisation de pâtisseries autant superbes que délicieuses.

 

bar-la-ligne-rouge-bordeaux
atelier-patisserie-creation-groupe

 

 

Cet atelier inclura la préparation d’une génoise, d’une crème chantilly vanillée, d’un miroir à la fraise, le dressage et la décoration d’un fraisier.

Un beau programme en perspective ! 😉

 

atelier-patisserie-fraisier-haut
atelier-patisserie-fraisier-bas

 

Les participants pourront déguster et emporter une part du fraisier réalisé à la fin de l’atelier. 🙂

 

Le nombre de places étant limitées, nous vous demandons, avant de réserver, d’être sûr de pouvoir participer.

 

Accès

• Adresse GPS : Le Bar « La Ligne Rouge », 6 Rue Porte Cailhau, 33000 Bordeaux

Infos pratiques

  • Horaire : 10h00 – 12h30
  • Niveau : ouvert à tous :)
  • Tarifs : 40 €, 35 € (étudiant, 30 € (enfant)
  • Règlement : par chèque ou en espèce (prévoir l’appoint) directement à l’animateur.
  • Nombre de places disponibles : 8 personnes
  • Afin de respecter le programme, il vous est demandé d’arriver 10 minutes à l’avance.
  • Contact : Philippe au 06.12.61.39.29 ou bordeauxetvous@gmail.com
  • PS : En cas d'annulation ou retard, veuillez nous prévenir à l'avance ;)

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