Description
- Date : Samedi 7 Mai 2016
- Lieu de rendez-vous : Le bar ‘La Ligne Rouge’, 6 Rue Porte Cailhau, 33000 Bordeaux
- Tarifs : 30 €
- Horaire : 14:00 – 16:00
- Nombre de places disponibles : 10 personnes
- Avant de réserver, soyez sûr(e) de pouvoir venir 😉
- Encadrement : Alexandre Mollette, chef boulanger diplômé
Dans le bar à vins ‘La Ligne Rouge’ à Bordeaux, Alexandre vous guidera et assistera dans la réalisation de pâtisseries autant superbes que délicieuses.
Cet atelier de 2 heures inclura la préparation de petits pains spéciaux dont le pain aux céréales, le pain aux figues, le pain aux noix et le pain raisins-noisettes.
Nous aborderons toutes les étapes de fabrication du pain dont le pétrissage à la main, la fermentation, le façonnage et la cuisson.
Les participants pourront déguster et emporter plusieurs petits pains à la fin de l’atelier. 🙂
Le nombre de places étant limitées, nous vous demandons, avant de réserver, d’être sûr de pouvoir participer.
Accès
• Adresse GPS : Le Bar « La Ligne Rouge », 6 Rue Porte Cailhau, 33000 Bordeaux
Infos pratiques
- Horaire : 14h00 – 16h00
- Niveau : ouvert à tous :)
- Tarifs : 30 €
- Règlement : par chèque ou en espèce (prévoir l’appoint) directement à l’animateur.
- Nombre de places disponibles : 10 personnes
- Afin de respecter le programme, il vous est demandé d’arriver 10 minutes à l’avance.
- Contact : Philippe au 06.12.61.39.29 ou bordeauxetvous@gmail.com
- PS : En cas d'annulation ou retard, veuillez nous prévenir à l'avance ;)